Suklaa cupcake valkosuklaa kuorrutuksella

               Tarvitset:

        taikina:

* 3 kananmunaa                         
*2½  dl sokeria
*50 g voita tai margariinia
*3½ dl vehnäjauhoja
*1 tl vaniliasokeria                                                                                      
*1dl kermaviiliä
*100g tummaasuklaata
*4 rkl kaakaojauhetta
*2 tl leivinjauhetta                                                                                    Tässä valmiit cupcaket :33
*2 rkl kylmää maitoa

         kuorrute:

 *60g huoneenlämpöistä voita
*140 g valkosuklaata
*1 tl vaniliasokeria
*5 dl tomusokeria
*150g maustamatonta tuore juustoa


                   Ohje:

1. Vatkaa munat ja sokerit (sokeri ja vaniliasokeri) vaahdoksi.

2. Sulata voi ja kaada sulatettuun voihin kermaviili ja maito.

3. Kaada voiseos munaseokseen.

4. Sulata tummasuklaa

5. Sillä välin sekoita kuivat aineet (vehnäjauhot, leivinjauho, kaakaojauho) yhteen kuppiin.

6. Sekoita kuivat aineet  ja tummasuklaa yhteen muihin aineisiin ja sekoita.

7. Laita taikina muffinsipareihin.

8. Laita uuniin 175 asteeseen paista 25 min.

9. Sulata valkosuklaa.

10. Vatkaa voi, tuorejuusto, vaniliasokeri, tomusokeri yhteen.

11. Lisää valkosuklaa ja sekoita vatkaimella

12. Pursuta jäähtyneiden cupcakien päälle kourrute pursoittimella pyörivin liikkein.

13. Syö :))





    ps. Kerro meille vinkkeijämiten saisimme blogimme paremmaksi ja kerro mitä pidät blogistamme ;))